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五味人生(2)


饭庄分前后两间,前面开店,后面住人。二毛和我进了屋,从里间走出个女的,大约二十五、六岁,白净面皮,长得倒是很标致。梨花头,鹅黄色开领针织衫,红色短裙,黑丝袜,红色高跟鞋。我眼睛一亮,问二毛这是谁呀?二毛笑道:「你怎么啦?这是你嫂子么。」
哦,想起来了。二毛在城里找了个打工妹,已经注册,可是还没回家办过酒席,听说年内就要办,敢情就是眼前这位。
二毛对嫂子说:「快来见见,这就是我兄弟,阿渊。」嫂子笑着跟我寒暄几句,出门去了。
「嘿嘿,二毛哥你好福气,嫂子长得这么漂亮。」
二毛憨厚地一笑:「你嫂子大名叫崔兰萍,这饭店也多亏她。她是重庆人,做菜做得特别好。当年我出钱她出力,才把这生意撑起来。」我哦的一声,难怪这饭店叫「小重庆」呢。
我问二毛:「马上11点,就该开始忙午市了,怎么嫂子还出去。一会儿她不在,谁来做重庆菜?」

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二毛告诉我:饭店刚开张的时候,这小区里有位熟客,天天来吃。后来听说搬家了,搬得挺远,可是吃惯了我们的饭菜,经常打电话来要外卖。我想人家一片诚意光顾,不能往外推啊,可是店里总共两人,怎么忙得过来?你嫂子说,要外卖的话就让她去送,她临走前,总是将每种菜的料事先配好,客人点什么我都只要起油锅一炒就行了。不过我一个人,难免还是手忙脚乱,这不正好,你来帮我来了。
我点点头,休息了一会,到11点,开始忙了。我初进厨房,什么都不会,就帮着二毛跑跑堂,还算应付得来。大约两点钟,兰萍才回来。二毛休息了一会,带我到周围逛了逛,不远就是苏州最繁华的商业街——观前街,见识了大城市的热闹景象,十分高兴。
不久又开始晚市了。兰萍在厨房配菜,二毛掌勺,我跑堂。
大约5点半,门外进来一位女的,大约二十岁出头,清汤挂面的头发,瓜子脸,眉如远黛,目若朗星;上身一件白色汗衫,下身蓝色牛仔裤,清爽宜人。我咽了咽口水,忙上去招呼。 nwxs9.cc
她盯着我上上下下看了几遍,弄得我浑身不自在,问她:「小姐,几位?」她说:「就我一个。看你是新来的吧?」
我一听口气,似乎是老主顾,又堆下几分笑,「那请问点写什么菜?」她说:「一个蒜蓉西兰花,一个鸡汁阿魏菇,一碗白饭。」
我说你就不点个荤菜?她说晚上不宜多吃,就这么的了。
将菜单传到厨房,电话响了。我接起来一听,要外卖的,迅速拿笔记下,给二毛看。二毛一看,说还是中午那家人,让兰萍送去吧。
兰萍换了件衣服,穿上肉色丝袜,白色高跟,出门了。
这边,我把蒜蓉西兰花和鸡汁阿魏菇给那女的上齐。那女作了个手势,叫我附耳,在我耳边悄悄说:「你们家老板娘有问题!」
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